クイジナートの「マルチグルメプレート」で、夏のホムパはキマリ！

ホットプレートというと、長四角や丸などの形をした、平らな調理家電のイメージ。ところが、この夏ホットなクイジナートの「マルチグルメプレートGR-4NJ」は、そんなイメージを一掃する斬新なホットプレートです。では、いったいどんなホットプレートなのでしょうか？それは、第一に両面で焼けるから。全く別の２つの料理を一度に作れるほか、はさんで上下から焼けるという目からウロコのホットプレートなのです。

実際にどんな風に使うかというと、上下ではさんで焼く「サンドイッチスタイル」なら、食材をはさんで上下から加熱するだけ。たとえば、ステーキなら、数分でベストな焼き加減に。しかも、ひっくり返す手間もなく、完ぺきにおいしく焼けるのです。メインの料理だけでなく、つけ合わせの野菜にもきれいな焼き目がつき、とってもおいしそう！人が集まる機会が多い夏に１台あれば、盛り上がること間違いなし、といえそうですね。

また、食材をいろいろ焼くときは、「ホットプレートスタイル」がおすすめ。平らなプレートと、波型のプレートを組み合わせて使うことも可能で、さっと焼きたい野菜と、じっくり焼きたい目玉焼きなど、食材によって使い分けできるのも魅力的です。ディナーだけでなく、休日の朝食づくりにももってこい。子どもも楽しく料理できそうですね！

プレートは取り外して洗えるので、お手入れもとっても手軽。また、プレートのくぼみに落ちた脂は、中央の溝から油受けに落ちるようになっているので、余分な油脂はとらずにすみ、ヘルシーです。もちろん、油受けは引き出し式で洗えるのでいつまでもベタベタしているなんてことはなく、気持ちがいいですね。

さらに、折りたたんでしまえるから、収納性もバツグン。旧来のホットプレートは、しまうのに広いスペースを必要としましたが、「マルチグルメプレートGR-4NJ」は、半分にたたんで収納できるのでとってもコンパクト。機能性に加えて収納性も秀逸です。

マルチグルメプレートで料理を作ってみよう！

ホットチーズサンド

●材料（２人分）
食パン（薄切り）…４枚
ピザ用チーズ…大さじ４
生ハム…４枚
バジルソース…適量

●作り方
１．食パンにピザ用チーズ、生ハムをのせて、バジルソースをかけ、もう１枚の食パンではさむ。
これをもう１組作り、マルチグルメプレートで焼く。

えびの串焼き

●材料（３～４人分）
えび（中）…２０尾
Ａ（ナンプラー大さじ２、砂糖・レモン汁・サラダ油各小さじ１、おろしにんにく小さじ1/2）

●作り方
１．えびは殻をむき、背わたをとる。よく混ぜたＡに１時間浸ける。
２．１を串に刺してマルチグルメプレートで焼く。

新発売のハンドブレンダーもおすすめ

ところで、クイジナートでは、６月に新しく「スリム＆ライト　マルチハンドブレンダーシリーズ」を発売。最上位機種には、ゆでたじゃがいもや卵が、あっという間に滑らかに仕上がるマッシャーアタッチメントがついて、これまで以上に便利に。しかも、使用時の重さは５６０ｇ（ブレンダー装着時）とかなり軽量。軽くてパワフル、毎日使いたくなるハンドブレンダーがあれば、夏のホムパはさらに盛り上がりそうですね！