お疲れ顔はＮＧ！カカオニブでスッキリ美肌
毎日の仕事、家事、育児…自分の時間がなかなか取れずに疲れが溜まり、お肌にも悪影響を与えてしまっていることってありますよね。そんな時にぜひ摂り入れて欲しいのが“カカオニブ”。スーパーフードとして注目を集め始めたカカオニブの魅力をご紹介します。
はてぶ
カカオニブとは？
カカオはチョコレートの原料としておなじみですよね。カカオニブとはカカオ豆の皮などを取り除き、砕いたもの。カカオにはポリフェノールが豊富に含まれていて、その抗酸化作用が高いことからアンチエイジングに効果的と言われています。またカカオ特有のテオブロミンというポリフェノールの一種には血流を改善する働きがあるので、美肌のサポートも期待できます。さらにテオブロミンには集中力を高める働きや覚醒効果も。ちょっと一息つきたい時に数粒つまんでパワーをチャージしてみてはいかがでしょう。
忙しい朝でも簡単に作れるカカオニブスムージー
1日を活動的に動きたい女性には朝のカカオニブスムージーがおすすめ。
カカオニブスムージー
■材料（1人分）
カカオニブ・・・小さじ2
バナナ・・・1/2本
豆乳・・・200cc
はちみつ・・・小さじ1
■作り方
① バナナを1センチ幅に切る
② ①のバナナと他の材料を全てボトルに入れブレンダーで混ぜる
カカオニブのカリカリとした食感を残したい方は、ブレンドの時間を短めに。また、豆乳以外にもアーモンドミルクやココナッツミルクも合うので、その日の気分で変えてみてください。
おすすめのカカオニブ
世界全体のカカオ市場で占める割合が1％未満とされるクリオロ種という種を使用した、スーパーフーズトレーディングの「オーガニックカカオニブス」は香りが高いと言われているので、スムージーやパウンドケーキによく合います。
カカオニブには脂肪分が50％程含まれているので、気になるという方は脂肪分をカットしたカカオパウダーを使うのもおすすめです。
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