便利すぎる野田琺瑯とは?洗練されたキッチンを叶える使い方

普段お料理をされる方、保存容器はなにを使っていますか?今回は、数多くの琺瑯製品を多く取り揃える「野田琺瑯」の保存容器について、魅力を詳しくご紹介していきます!

野田琺瑯のイメージ

琺瑯(ほうろう)とは、鉄の丈夫さと、ガラスの腐食に強く、においがつきにくい特性をあわせもった魅力的な製品。なめらかな触り心地とほどよい光沢感、やわらかい乳白色といったシンプルで洗練されたビジュアルもつい手にとりたくなる美しさです。

ぜひご注目ください!

一番上の画像出典:instagram(@snow_drip)


野田琺瑯で作り置き
出典:instagram(@ninohiro1709)

食材の下ごしらえ、常備菜…。週末にまとめて料理をする方も多いのではないでしょうか。そんなときの保存容器として野田琺瑯はおすすめです。
パット型の保存容器を選べば、調理した後そのままふたをして冷蔵か冷凍するだけ。浅底タイプなので、幾つか用意して重ねると小さな冷蔵庫でもかなりの収納力になりますよ。

琺瑯はホワイトボードにも使われる素材なので、容器に直接ペンで書いてもきちんと消すことができるのもポイント。何が入っているかわからなくなる心配もありません。

野田琺瑯 レクタングル浅型 S+M+L ホワイトシリーズ シール蓋付(3個セット)
出典:amazon

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野田琺瑯のイメージ
出典:instagram(@rplusrplus)

お弁当箱として

におい移り・色移りがしにくく、丈夫な琺瑯は、お弁当箱としてもおすすめ。プラスティックのお弁当箱に比べると少し重めですが、汚れやにおいを気にせずに好きなおかずをなんでもいれられるのは嬉しいですね。

通勤時間が短い方、自転車や車を利用するので荷物が重くても平気!という方は、ぜひ使ってみてください。

野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド φ16.19.21cmセット
出典:amazon

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野田琺瑯のイメージ
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ぬか漬けづくりに

ガラス質の琺瑯は、金属イオンの影響がないので食材の味を損なわず、まろやかに熟成させることができるといわれています。
また、腐食に強く、においがつきにくいのでお手入れが楽なのも魅力的です。

野田琺瑯の「ぬか漬け美人」は、日本の平均的な冷蔵庫の一段に収まるように設計されたぬか漬け容器。低温保存することで、安定したぬか床を楽しめます。
こんなにスタイリッシュにぬか漬けを作れるなんて、何だか夢のよう。もちろん、ぬか漬けの他にも梅干し、粕漬け、ピクルス、マリネ作りにも活躍してくれます。

野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32
出典:amazon

野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32

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野田琺瑯のイメージ
出典:instagram(@pyokopyokop)

茹でれる!蒸せる!温められる!そして、焼ける!

野田琺瑯は、直火もオーブン使用も可能です。
そのため、冷凍しておいた野田琺瑯をそのまま火にかけて解凍したり、時間のかかるオーブン料理の下準備をして焼くだけの状態で冷蔵庫にいれておくこともできます。1つ持っておくと、効率よく料理をすることができ、時短に貢献してくれますよ。

ただし、電子レンジの使用はできないので気をつけてくださいね。

野田琺瑯 ホワイトシリーズ 琺瑯 ふた スクエアM WSH-M
出典:amazon

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野田琺瑯イメージ
出典:instagram(@pyokopyokop)

トレイやお皿、保存容器、鍋としてなど1つの容器がマルチに活躍してくれる野田琺瑯。魅力を感じていただけたでしょうか。こんなに機能的な野田琺瑯ですが、最後にもう一度お伝えしたいのは、その見ためについて。
ムダのない洗練されたデザインは、まさに大人のキッチンにふさわしい特別な存在です。野田琺瑯を揃えれば、美しく整ったキッチンを簡単に実現できそうです。

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